খাস্তা কচোরি

খাস্তা কচোরি একটি সুস্বাদু, মশলাদার, ভাজা পাফড পেস্ট্রি। খাস্তা কচোরি মশলাদার মুগ ডালের মিশ্রণে ভরা হয় এবং তারপরে ভাজা হয়। কচোরি বাইরে থেকে ফাঁপা এবং ভিতরে ফাঁপা হয় কারণ ভরাট ভূত্বকের সাথে লেগে থাকে। কচোরি একটি মুখের ক্ষুধা যোগায় এবং সবুজ চাটনি এবং তেঁতুলের চাটনির সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।