সরল রাবড়ি

ভারতীয় মিষ্টি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বলে মনে করা হয়। আপনি সবসময় দোষী বোধ না করে তাদের মধ্যে লিপ্ত হতে পারেন। রবড়ি বা রবদি যেমন অনেক ভারতীয় মিষ্টির প্রধান উপাদান হিসাবে দুধ ব্যবহার করে। রাবড়ি হল একটি ক্রিমি ভারতীয় মিষ্টি যা দুধ দিয়ে তৈরি করা হয় যা ধীরে ধীরে ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয় এবং এর রঙ সাদা বা ফ্যাকাশে হলুদে পরিবর্তিত হয়। দুধ সাধারণত চিনি এবং এলাচ দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। এই চটকদার ডেজার্ট যে কেউ এর ক্রিমি স্বাদ এবং মখমলের টেক্সচারের প্রেমে পড়তে পারে।