সাদা পাতা সন্দেশ [400 গ্রাম] - 19-20 টুকরা

পাটা সন্দেশ হল পাতার মতো আকৃতির একটি বাংলা মিষ্টি এবং চেন্না ও চিনি দিয়ে তৈরি। দুধে দই দিয়ে চেন্না সংগ্রহ করার পর, এটি একটি মসৃণ টেক্সচারে ভালভাবে মাখানো হয় এবং তারপরে গুঁড়ো চিনি দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করা হয়। কোমল কুটির পনির এই মিষ্টি যে কারো জন্য অপ্রতিরোধ্য করে তোলে।